Tilbage til forsiden

Etiketter fra mine brygs

(tryk på etiketterne for at se hvordan øllerne blev til)

Bryg 1

Første øl var en engelsk pale ale. Etiketten blev vel ok mht informationerne, men jeg skal lige have videreudviklet på de næste etiketters layout:

Bryg 2

Anden øl var en porter. Etiketten minder jo om bryg 1 - jeg må til at finde på noget bedre...:

Bryg 3

Tredje øl var en american brown ale. Etiketten er helt anderledes end de to tidligere, men det er måske fordi Sarah har lavet den :-)...:

Bryg 4

Fjerde øl var en american pale ale. Etiketten er grøn ligesom en SNPA og dufte bliver forhåbentlig dejlig som cascade humle!

Bryg 5

Femte øl var en american india pale ale. Etiketten er grøn ligesom humle, som den lugter og smager af!

Bryg 6

Sjette øl var en dark belgian ale. Etiketten er rød ligesom julen!

Bryg 7

Syvende øl var en American India Dark Ale brygget sammen med Simon - etiketten er også lavet af ham. En ristet og humlet øl - mums!

Bryg 8

Ottende øl var en American Pale Ale, der blev splittet i to batches med hver sin tørhumling. Derfor to etiketter

Bryg 9

Niende øl var en barley wine, der har fået meget af det hele. Den skal stå i lang tid, gerne mere end et år, men etiketterne er sat på

Bryg 10

Tiende øl (jubilæumsbryg) var en stout med masser af ristet malt. Etiketterne er sat på og jeg vil nu forsøge at lave et mere ensartet layout:

Bryg 11

Øl 11 var en summer ale, der skulle være let i alkoholstyrke men med masser af humleduft (surprise). Etiket-layout har samme skabelon, men med grøn humle-farve:

Bryg 12

Øl 12 var endnu en summer ale, men denne gang en belgisk wit tilsat hindbær-puré. Etiket-layout har nu fundet sin form, men denne gang har den en lys gylden wit-farve som baggrund:

Bryg 13

Øl 13 var en American Amber Ale, som endte med at være stærkere end hvad stilen tillader (men mon ikke det går). Den censurerede udgave havde hemmelige ingredienser i :-)

Bryg 14

Øl 14 var en American IPA, som er endt rigtig godt. Masser af humle:

Bryg 15

Øl 15 var en American Pale Ale, der som noget specielt var helt uden bitterhumle. Et spændende eksperiment, som blev rigtig godt!

Bryg 16

Øl 16 var en American Brown Ale, der skulle have været rent ind for stilen. Det lykkedes ok:

Bryg 17

Øl 17 var en Strong Belgian Golden Ale, der er blevet en rigtig dejlig stærk, krydret, sødlig og belgisk øl. Mums:

Bryg 18

Øl 18 var årets juleøl, som er en Belgian Dark Strong Ale, der blev noget mere sød og mindre julet end sidste års forsøg. En dejlig belgier:

Bryg 19

Øl 19 er så ikke lige en øl, men kommer med her alligevel. Masser af æbler kombineret med lidt gær og intet andet. En tør og syrlig sag:

Bryg 20

Øl 20 er en american pale ale. Masser af humle, men ikke så bitter (FWH). Rimelig meget karamel-malt smag. Og så bliver det den sidste øl brygget af mig i Valby (sandsynligvis):

Bryg 21

Øl 21 var den første øl i Rødovre og skulle naturligvis være en hoppy amber ale. En etiket fik jeg desværre ikke lavet. En opskrift blev det dog til.

Bryg 22

Øl 22 var min første lagerøl - en california common. Heller ikke denne gang fik jeg lavet en etiket, men en opskrift blev det dog til.

Bryg 23

Øl 23 var et nyt forsøg med en amber ale - denne gang dog som kæmpe gærstarter til øl 25:

Bryg 24

Øl 24, der er en vildgæret cider - tør og syrlig (men måske ikke så meget som sidste år):

Bryg 25

Øl 25 er en jubilæumsøl - en clone af Batch 100 fra Nøgne Ø (eller et forsøg på i det mindste):

Bryg 26

Øl 26 skulle have været en collaboration brew, men blev til årets juleøl:

Bryg 63

Øl 63 er min 40 aars jubilaums ol:

Bryg 66

Øl 63 er en klon af Todd the Axeman - August har tegnet

Opdateret den 30. december 2015